3月，乍暖还寒，早餐来一碗热汤面，暖胃又暖心，5分钟就搞定。【热汤面】用料：挂面适量，黄瓜半根，小葱一把，油炸花生适量，生抽，蚝油，香醋，盐，白糖，香油。做法：锅中倒入多点清水煮开。煮开水的时间，把小葱洗洁净切成末，大蒜切成末，黄瓜洗洁净擦成丝，准备少许油炸花生（没有也可以不放）。
准备一个汤碗，加入葱花和蒜末。加入一勺生抽生抽，一勺蚝油，2勺香醋，少许香油，少许白糖，喜欢吃辣的还可以加入辣椒酱（详细调味按自己口胃喜好就行）水烧开后，用汤勺舀半碗开水突入调料中，搅拌匀称成面汤。剩下的开水放入适量挂面，煮熟煮软就行。
煮好的面条，捞出放入碗中，加入黄瓜丝和熟花生，搅拌匀称即可。3月，乍暖还寒，早餐来一碗热汤面，暖胃又暖心，5分钟就搞定，一碗下肚超级满足，赶快来试试吧！更多美食文章，关注微信民众号：蜗牛的美食每刻。
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